中文 多语言

1.登录界面，每個工作人員有不同的密碼,退出系統需要Boss或DM密碼, Boss可以在辦公室修改每個員工的密碼

2.员工打卡

3.主界面，可以点堂吃，外卖等，当前全部订单，显示当班的所有类型，如堂吃，外卖等订单

4.分区显示餐桌，餐桌位置可以在后台调整


5.餐桌开台


6.分类点菜, 蓝色为类别，黄色为这个类别的菜,點好的菜必須存單，存單後可以稍後送進廚房,如果點存單並打印,會存單同時將單送進廚房打印機.



7. 增加数量，數量可以是小數點,如果您的菜按重量計價,可以輸入每LB價格,如果重量為2.5LB,數量可以輸入2.5

8.红色餐桌。表示已经开台，点入可以修改菜，加菜，买单打印帐单，付款等


9.修改订单界面,可以加菜，买单打印帐单，付款，也可转台，分单，折扣，附件费等操作
客人用完餐叫買單,先按“打印帳單” 打印一張單子給客人,從單子上知道需要支付多少錢和小費,現金或信用卡回來後，點擊付款.付款必須是Cashier身份.


10. 打印出来的厨房单



11.打印帳單，打印给客人买单

12.付款界面


13.现金支付



14.打印的付款订单receipt给客人


15.外卖订单输入


17.查看全部订单


18.后台办公室功能，结账，一般選擇手動結賬, 點入後,請確定要結賬的日期,結完帳可以,按打印，列出當日的訂單,或打印當日報表,見下圖


19.后台办公室，修改菜单


20.按类别修改菜,點擊右邊子類,左下方就是菜，點擊其中一道菜,Edit 是修改,+是新增一道菜,-刪除一道菜.注意上方一格是套餐菜,具體做法見下面說明

菜名和英文菜名,價格必須輸入,打印方式必須選擇打勾,指定這道菜要打印到那一台打印機. 有些菜,如飲料，有大中小杯，價格不一樣，可以用下層菜單來設定。

21.报表功能，当日结账
.
22.打印当日结账报表



23.员工登录密码管理，单击员工和客人，点修改员工信息，点一个员工来修改

24. 用户名和姓名都要输入，密码整个系统不能重, 职位要注意：BOSS 可以进后台办公室和看报表, Manager 可取消一些没有用的订单
Cashier 才能付款开钱箱, Server 只能下单点菜


25. 打印机设置，必須為前臺和廚房制定打印機，如果有多臺廚房和區域打印機，也可以指派打印機給它們,讓不同的菜打印到不同區域. 其中前臺打印機需要設置錢箱, 如果是網絡打印機請制定IP,如果是本地打印機，選擇Local. 如果有一定終端,iPad,iPod也需要給它指定打印機.
26.移動終端設置，請將移移動設備給服務器連上同意一個wifi Router, ,iPod，iPhone終端請點體驗用戶,下面導航點“More”，點系統設置,正確輸入IP. 按Home键关闭Gelong POS, 双按Home键删除运行的Gelong POS, 然后重新啟動Gelong POS就可以連上服務器了。

iPad 聯網設置同上,到常規設置那裡設置好服務器IP, 切换您要的语言,点击同步数据耐心等待1-2分钟,等iPad同步完数据, 按Home键关闭Gelong POS, 双按Home键删除运行的Gelong POS, 然后重新啟動Gelong POS就可以連上服務器了.

我們有9宮格式和自制電子菜譜格式, 點好菜之後,到已點菜,服務員登錄,選擇桌子後存單，或存單打印到廚房

27.電子菜譜的設置,到辦公室-->電子菜譜.添加首頁,畫框關聯相關的類別,添加類別頁面,劃框關連到每一道菜.

电子菜单的操作按键是:
1、backspace键(退格键)删除所选筐
2、ctrl+a全选
3、复制所选框ctrl+c
4、粘贴ctrl+v
5、选择多个框ctrl+鼠标点击


27.如何取消一个已经送入厨房的菜, 如果您在办公室字典设置那里设置了取消菜需要密码, 当您按减去一个菜，或减去一个数量时，都需要输入Manager 密码， 输入完之后，选择一个取消的理由，请点"存单并打印"，这时会打印一张单给厨房，说明那个菜被取消。 在日报表里面，可以打印当天那些菜被取消。

28. 如何混合付款？ 点混合付款, 比如现金和信用卡,先输入现金金额,点“现金”按钮, 输入信用卡金额, 点VISA, 刷卡, 如果刷卡成功, 点关闭。
如果是现金和折扣券，输入折扣券金额，点“折扣券/卡”按钮，输入现金金额，点“现金”按钮， 再点右下角“付款”按钮，完成整单付款。

29. 信用卡手工刷卡: 打开订单，点付款，把“卡是否存在”，下拉选择No, 点VISA, 输入过期日，比如1115， 表示11月2015年卡过期，再输入卡号，按"Enter"。 注意，光标必须在信用卡号那里按Enter.

30. 如何分单？点开订单，点“分单”, 选按金额分单或按菜项分单, 比如按菜项分单，勾选要分的菜项，点击第2个Check #2, 点“移动所选项”, 类推分第3个Check #3, 如果多于4个单，请按“新建”加单。分好后点打印，打印出来的多张分单，给客人买单。客人拿回分單後，逐个点付款,, 需要全步分单一次做完付款，当所有分单付完款之后，这张会自动关闭。


按金额分单，选分几张单，输入支付金额，和客人所给金额，会自动计算找零，点现金，分几张单，输入几次现金，直到余额为0，付完现金剩下的余额也可以选择刷卡支付。


31.Food Modification 特殊要求的設定
特殊要求的設定，在辦公室-菜單管理-修改做法/口味,點進去之後,有口味，做法，蔬菜等類別,請將所有的口味，做法，食材修改成你自己所要的內容。在點中的那道菜，點特殊要求就會出來，其中前面2項加到類別的快捷方式上，顯示在點菜介面倒數第3行上，不需要點特殊要求，直接點，加快速度。如何設置：在辦公室，菜單管理，修改菜單類型，選中那個類別，點下面口味或做法，點新增，逐個加入你要的口味或做法。見下圖


因為特殊要求項目太多，還可以設置某一道菜的特殊要求，方法：菜單管理，修改菜名，在口味和做法中，定義這道菜的特殊要求的選項。
iPad 點菜中，定義好每道菜口味和做法后，在菜单管理里面，可以修改口味、做法分类里面，启用是否多选，必选，数量等选项。比如大辣，小辣只能选一个， 食材配土豆，玉米可以多选和数量。

32. 库存管理，食材库存管理，在库存管理，在某个类别的菜下面，新增原料。见下图：

在产品原材料管理点入后，选菜类别，再选菜，比如波霸奶茶，需要管理杯子库存，在原材料列表里面新增，一个cup, 然后，绑定订单类型，比如选外卖需要杯子。 管理这些原材料，可以随时盘点数量，在库存调节里。比如，原来库存10，发现只有2个，就可以库存减去2.库存变化发生入库，销售，调节中。可以在库存进出报表中看到。

33.Gift Card 功能， 需要在修改菜名的地方，增加一道Gift Card,的菜, 会员卡选项打勾，就可以当做普通菜一样来卖了。但是，卖的时候需要创建和编辑好客户资料，把金额充值进去。付款时就可以选择gift card 来支付了。

充值卡，会员卡的使用说明,请点击看视频
34. 会员积分功能， 需要在办公室里面，积分设置里，把积分率设置好，1%， 就是消费$100，返回$1, 每次消费时，要选择到这个客户资料,其中积分用的是会员价格，注意每道菜价，会员价格不能为0

35. 外送,自动关单功能，点外送-外送订单列表，选中订单，自动加总和外送员对账并关单。 里面 多地址，可以同时列出多个送餐地址，google 找出最佳送餐路线

36.錢箱現金管理,我们分为3种操作,

第1，放入现金,比如开业前放入一些准备金,以便找钱方便，右边输入票面数量, 点 "现金操作确认"， 左上角出现放入钱箱余额，同时保存了票面值数量
第2，清点营业额,一天或一个班次下来,要交班或结业时，清点现金，点 “清点营业额”，每种票面的数一下，输入它的数量。清点完，点 "现金操作确认"，它会跟今天的起始钱箱余额+营业额比较，如果有差额，会提示相差多少，如果不符合,点了yes继续，他会把数出来的数量总和写入钱箱的余额，所以，如果不对，最好找到原因，补齐票面数量再点，让它把正确的营业额放入钱箱。
第3. 提取现金(图2)，比如提取当日营业额，存入银行. 请先输入要提取的金额，右边输入要提取的票面数量，右上角会动态显示还剩余多少没有提取,点 "现金操作确认"后钱箱余额会减少。
而通过，提取或放入现金功能可以调整钱箱的余额，或换取票面，比如把$1 纸币可以存入1张$1, 提取4个 $0.25的Quarter


37. 打卡报表的修改，请点击看视频

38. 预定单的使用说明， 请点击看视频

39. 积分使用说明， 请点击看视频